《吳式 wine pairing 3: 窮風流 Sparkling + 法多》

星期日就是一個很不爽的日子，我明，明天又要上班，如果大魚大肉，肉也可能無味。

天氣熱，買枝 Reserva 葡國Sparkling wine (有氣酒），降溫，不想吃肉（你估又配𧐢？儍的嗎我那麼窮）可以加幾塊焗一焗加健康牛油（騙你的）法toast 一撞，奇妙無窮。

為什麼法toast ? 其實有氣酒配海鮮固然帶出海鮮鮮味，但配所有炸物，由於有喜酒香氣明顯，清新爽口，配香口物也是一絕。

牛油香，麵包香，酒香再加上氣泡撞撃，讓我們忘記明天是星期一吧！(整件事$100 內）

沒有肉，扮瘦亦可：）